Az általunk forgalmazott bevonó masszák (fondantok) hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a marcipán. Rugalmas állagúak, a fehér színűek ételfesték gélekkel, vagy porfestékkel könnyen színezhetők. A termék kézzel történő átgyúrás után könnyen, gyorsan formázható. A bevonó masszákat kukoricakeményítőn ajánlott nyújtani. Állandó készletünkön megtalálhatóak a mandula-, a csokoládé-, valamint natúr (mandula ízesítés nélküli) típusú burkoló masszák. A marcipán masszával történő bevonás, annyiban különbözik az előbbiektől, hogy a nyújtáshoz porcukrot használunk.